对于糖尿病患者来说，最要注意的就是主食的摄入，由于粥、面条这些主食中所含的淀粉比较高，在进入人体后会转为糖分，这对糖尿病人来说是不安全的。因此，很多患者就算很喜欢吃面条，为了不让血糖升高也忍痛割爱。但其实，只要学会这几招，就可以放心的吃面条。

　　由于面条属于精细糖水化合物，患者如果摄入大量的精细碳水化合物，不仅会让身体内的热量增加，还会引发肥胖，更容易让餐后的血糖上升，导致糖尿病病情的加重。不过虽然说面条对于患者来说是不利的，但是只要合理的摄入，是可以降低血糖上升得几率的。

　　而患者如果想要吃面条又要避免因为摄入面条而让血糖上升，控制面条的总摄入量是关键。患者可以根据这几点来吃面条，可以防止血糖上升。

　　1、控制在80克左右。如果是一个人吃面条，一次摄入的量最好控制在80克左右，或者是面煮熟后大概放满一个240毫升的杯子为准。

　　2、尽量选择杂粮面。在食用面条的时候，尽量选择一些杂粮面，多以荞麦面为主。另外提醒的是由于市面上的杂粮面有很多，各种各样，而大多数都不能算作是杂粮面，所以在选择杂粮面的时候要特别注意，要多看配料表，尽量选择杂粮为主的面。

　　3、配菜以蔬菜为主。另外在煮面条的时候很多人喜欢下配菜，所以要控制配菜的搭配，一般肉、蛋以50克左右就可以，尽量可以多搭配一些绿叶蔬菜，可以防止血糖上升，也可以帮助身体补充维生素。